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RECETAS: POSTRES Y DULCES
Alcachofa de benicarló con almíbar y chocolate a la menta
Arnadí
Bavaroise de turrón
Biscuit glasé de turrón
Bizcocho de naranja
Cesta de naranja
Coca de san juan
Cocas saladas y dulces (de tonina)
Copas de naranjas heladas
Corona de almendras
Fartons
Flan de avellana
Flan de naranja
Gelée de uvas con helado de miel
Helado de turrón
Postre de mandarina
Puding de naranja
Sopa de frutas
Sopa de uvas con helado de moscatel
Sorbete de limón
Sorbete de turrón
?tabolles valencianes? con espuma de menta y sorbete de pomelo
Tarta de limón
Tarta de queso con uva y nueces
Tarta fría de queso con naranja
Tortada
Uvas a la crema
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