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RECETAS: DURANGO

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Arroz con leche
Asado de res
Asado de ternera con pulque
Bacalao a la vizcaina
Cachetadas durangueñas
Calaveras durangueñas
Caldillo durangueña
Chile con carne
Conserva de moras
Conserva de tejocote
Empanadas durangueñas
Enchiladas de nata
Espinaca a la durangueña
Habas durangueñas
Higaditos de pollo empanizado

Pollos borrachos
Ponche de leche al ron
Puchas
Salpicon de pollo
Sopa de espinacas
Sopa de lentejas ii
Sopa de tortilla
Tacos de jamón en frio
Tacos de leche y queso

Higado encebollado con crema
Higos con jamon ahumado
Huevos revueltos
Jericalla
Manzanas asadas con jerez
Manzanas asadas con vino tinto
Papas fritas
Pastel de manzana
Pastel de navidad
Pescado en salsa de vino
Pichones a la durangueña
Pierna de puerco al horno
Plátanos al ron
Polla
Pollo en crema

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