|
|
|
|
|
|
RECETAS: MARRUECOS
Alcuzcuz de carne
Alcuzcuz de cordero
Arroz con carne y queso
Ashura
Baklava
Baklava
Bastela de pollo
Bastella
Batinjaan zalud
Berenjenas fritas con vinagre y ajo
Berenjenas rellenas marroquies
Boquerones marroquies
Briouats de kefta
Briwat de carne picada
Buñuelos marroquies
Cuscús de cebada
Cuscús del 'hsoub
Cuscús- receta tradicional
Dafina
Dequeya de repollo
Eish saraya
Ensalada de couscous
Ensalada de cuscús
Ensalada de sardinas y arroz al estilo marroquí
Espaldillas de cordero con lentejas al tomillo
Espinacas con salsa de tomate y cilantro
Falafel
Falafels
Frutos secos con especias
Garbanzos al curry
Harira
Hojaldre de pollo y frutos secos
Hummus
Hummus de garbanzos
Kebab koutbane
Kobeda shami
Lengua de ternera marroquí
Lentejas con pan y ajo
Maskina
ñame con acelgas
Perdiz asada
Pollo marrquí
Postre de sémola
Potaje marroquí de garbanzos con pollo
Puré de guisantes con huevo
Sopa de garbanzos, calabaza y anís estrellado
Sopa de lentejas amarillas peladas
Callos rellenos de carne
Carne con tahina
Carne en conserva marroquí
Cordero a la rifeña
Cordero marroquí
Cordero relleno con cous-cous
Cous cous
Cous-cous con pollo para los chiquitos
Cous cous con verduras
Cous cous de cebolla
Couscous marrakesh
Cous cous para rellenos
Crema de lentejas
Cus-cus
Cuscús con perdices
Harera
Harira
Hojas de parra rellenas de lentejas y frutos secos
Hummus de garbanzos
Kammuniya -carne con comino-
Khichhari
Kofta asada
Lenguados al gratín
Magluba de berenjenas
Mechoui
Paté de garbanzos y aguacate
Pescado asado con salvado
Postre de coco
Potaje de buey con alubias y calabaza
Puré de garbanzos
Samosas
Sopa de lentejas al curry
Sopa de patas de ternera
1 | 2