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LIBROS DE GASTRONOMÍA - SALUDABLES

[ PRINCIPAL LIBROS GASTRONOMÍA ]
DIETA DISOCIADA
LOS NIÑOS QUIERN SABER...
CÓMO Y QUÉ COMER


AUTORA: Ursula Summ

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 192
Encuadernación: cartoné

En este libro Ursula Summ, especialista en dieta disociada, nos presenta información con nuevas combinaciones y 200 nuevas recetas para poder disfrutar con la comida sin saltarse las normas de la dieta. La obra incluye: - Sabrosas y originales recetas, agrupadas en 9 grandes capítulos, para estar delgado y en forma.. ENTRAR


AUTORA: Wilhelm , Catharina

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 160
Encuadernación: rústica
Formato: 23 X 24 cm.

Un libro con el que los pequeños cocineros y cocineras podrán elaborar fácilmente todas las recetas básicas y algunas especialidades. De la A a la Z: recetas detalladas con sus intrucciones paso a paso y muchas imágenes a todo color, acompañadas de una gran cantidad de datos interesantes sobre los alimentos. ENTRAR

DIETA GLICÉMICA
DIETA BAJA EN HIDRATOS DE CARBONO



AUTORA: Marion Grillparzer

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 208
Encuadernación: cartoné
Formato:17 x 23,5 cm.

La dieta glicémica: adelgazar con felicidad. ¿Qué tiene qué ver la felicidad con el índice glicémico? Muy fácil: quien se alimenta con un bajo contenido en índice (o factor) glicémico, pierde peso y gana en salud y ligereza. ¿Adelgazar sin tener que “ayunar” o contar las calorías constantemente, y sí hacerlo con una alimentación sana y correcta? ENTRAR



AUTOR: Doris Muliar, Anne Taeschner, Nicolai Worm

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 176
Encuadernación: cartoné
Formato:17 x 23,5 cm.

LA DIETA BAJA EN HIDRATOS DE CARBONO: UNA REVOLUCIÓN ALIMENTARIA Un manual que, con la nueva pirámide LOGI, se ha convertido en el nuevo modelo para la nutrición correcta, y es la actual tendencia alimenticia en numerosos países. Su diferencia con respecto a la tradicional pirámide alimenticia es que la pasta, el arroz o los cereales... ENTRAR

COCINA SANA CON FIBRA
COCINA Y REPOSTERÍA PARA DIABÉTICOS


AUTORA: BARBARA RIAS BUCHER

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 104
Encuadernación: cartoné
Formato: 21,5 x 28,5 cm.

Recetas para depurar y fortalecer el organismo: ingredientes ricos en fibra, vitaminas y minerales. Verduras, carnes, pescados... Además, información adicional sobre vitaminas, minerales y hábitos alimenticios sanos. ENTRAR



AUTORA: ERIKA CASPAREK TÜRKKAN

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 240
Encuadernación: cartoné
Formato: 21 X 28 cm.

E ste libro ofrece más de 220 recetas, deliciosas y saludables, pensadas para que puedan disfrutar de ellas toda la familia. ¡Recetas variadas llenas de elementos vitales para todos! con recomendaciones científicas más actuales. ENTRAR


COME SIN GLUTEN Y DISFRUTA
COME SANO. 400 RECETAS


AUTORA: Naveira , Begoña

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 120
Encuadernación: cartoné
Formato: 23 X 25 cm.

El manual de recetas que aquí se presenta, elaborado a partir del esfuerzo y la experiencia de la madre de un paciente celíaco, aporta soluciones y alternativas a estos inconvenientes diarios, y resulta de gran utilidad en la preparación de dietas sin gluten. El libro, tras repasar las características de los cereales permitidos para el celíaco, detalla los ingredientes y la preparación de numerosos platos básicos . ENTRAR



AUTOR: Kay Halsey

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 264
Encuadernación: rústica
Formato: 18,5 x 20 cm.

Este libro es una selección de más de 400 recetas, basadas en la cocina mediterránea, considerada 'la más sana del mundo', rica no sólo en sabores y aromas, sino también ligera y saludable al ser pobre en grasas y rica en fibras, vitaminas y principios nutritivos. Una cocina, en definitiva, en perfecta sintonía con las actuales tendencias de alimentación.. ENTRAR

GASTRONOMÍA SALUDABLE
COCINA Y REPOSTERÍA PARA REGULAR EL NIVEL DE COLESTEROL



AUTOR: Rafael Ansón, Gregorio Varela

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 240
Encuadernación: rústica
Formato: 21 x 21 cm.

Una alimentación adecuada debe satisfacer todas las necesidades nutricionales e incorporar valores sensoriales, culturales, sociológicos, gastronómicos y de satisfacción personal. No se come sólo por salud, aunque sea éste el objetivo prioritario, sino también por placer y de acuerdo con una riquísima herencia sociocultural de hábitos alimentarios. ENTRAR



AUTORA: EDITA POSPISIL

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 240
Encuadernación: cartoné
Formato: 21 X 28 cm.

Más de 170 recetas para personas preocupadas por su salud, con sabrosas sugerencias para el desayuno, la comida, la merienda y la cena, diferentes delicias para el postre, con información relevante y actua. sobre el colesterol ENTRAR


CALORÍAS. DIETAS ADELGAZAMIENTO
LAS VITAMINAS



AUTOR: JESÚS LLONA LARRAURI

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 240
Encuadernación: rústica cosido
Formato: 11 X 19 cm.

El sobrepeso y la obesidad. Este libro recoge los principios de una buena alimentación, ofrece recomendaciones para combatir la obesidad y los kilos de más y hace un estudio crítico de las 50 dietas de adelgazamiento más famosas del mundo. ENTRAR



AUTOR: PAULINO MORALEDA NARANJO

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 250
Encuadernación: rústica cosido
Formato: 11 X 19 cm.

Manual dirigido a todas las personas que, a pesar de no tener un conocimiento amplio sobre nutrición, están interesados en saber más sobre los nutrientes. Una completa lista de las vitaminas, propiedades y donde se encuentran en la naturaleza. ENTRAR


RECETAS LIGTH SANAS Y SABROSAS
EL VINO Y LA SALUD. APRENDAMOS A BEBER



AUTORA: Giuliana Bonomo

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 144
Encuadernación: rústica

¿Qué distingue una receta light de una que no lo es? Básicamente un valor calórico más bajo que, como es bien sabido, ayuda a prevenir algunos problemas físicos como el sobrepeso o la obesidad, causas de patologías más graves. Aparte de ésta, no hay ninguna otra diferencia... El sabor y el aspecto de los platos es idéntico. ENTRAR



AUTOR: ISAAC FERNÁNDEZ MARTÍN-GRANIZO

Editorial: Everest
Idioma: Español
Nº páginas: 144
Encuadernación: rústica cosido
Formato: 11 X 19 cm.

Este libro analiza los efectos que produce el consumo de vino como hábito de vida y como dieta de las personas en nuestra actual cultura. Se recogen hechos que explican con objetividad los beneficios de un consumo moderado de vino y los efectos debastadores del consumo de alcohol. ENTRAR

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