Aborrajados Albóndigas de maíz para ajiacoArepa de arriero Arepa de huevoArepuelasArroz con coco y camaron frescoBagre fritoEmpanadas de pipian Escabeche de sierra Flan de palmitosGato encerrado Huevos y salchichas con papasJuan valerioLengua en salsa Papas chorreadas
Papas salteadasPapaya rellenaPataconesPepinos rellenosPepitoria Pisillo de chigüiro o molido de chigüiro Plátano asado con queso Rollitos de tocineta con ciruelaSobrebarriga al horno Sopa secaTorta de atúnTorta de chocolo Tortica de mazorcaTortitas de chocloViudo de bocachico
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