|
CHEF
"GATO DUMAS"
|
Gato
Dumas nació en Buenos Aires el 20 de julio de 1938. Ya a los
tres años de edad, se vistió con chaqueta, delantal y gorro
blanco y cocinó junto a su abuelo Alberto Lagos, célebre escultor
y gran cocinero aficionado.
"Ídolo"
culinario que la gente quiere..
"El mito viviente", como él mismo se hace
llamar, por haber dejado de ser el número uno, para
cederle el paso a los que vendrán.......
|
 |
|
Ha
realizado espléndidos programas de T.V en cable y televisión
abierta.
Obtuvo el premio "Prensario" , por haber sido elegido como el
mejor programa de interés general y estuvo nominado tres veces
para el premio "Martín Fierro" en las ternas de Interés General,
y como conducción y Animación Televisiva.
Hoy
muchos de sus discípulos, están dentro de las cocinas de los
mejores restaurantes de Europa y Estados Unidos.
Escribe
infinidad de artículos para diarios y revistas; 5 libros, uno
de ellos con su gran amigo Ramiro Rodríguez Pardo y otro con
su querido compañero de aventuras Roberto Zapico Antuña.
Recibe
en Machu Pichu, en el año 1992 una distinción de honor al más
destacado cocinero creativo de América Latina otorgado por Aréragla
(Asociación de Reporteros y Escritores Gastronómicos de América
Latina, Miami, Quebec y España). Fue jurado en Chile, Perú y
Lyon, donde representa a América Latina, como jurado en el célebre
Bocuse d´Or en el año 1993. Es condecorado con la medalla de
plata y el diploma de turismo por FEHGRA (Federación Empresaria,
Hotelera y Gastronómica de la República Argentina) y por la
Secretaría de Turismo de la Nación como reconocimiento a su
trayectoria, por ser considerado el más sobresaliente cocinero
de carácter internacional y por la riqueza cultural del programa
de T.V., que ha mostrado su gastronomía al mundo entero en sus
innumerables viajes por el globo, cocinando y haciendo televisión.
|
|
Trabaja
con Carlos Fadigati, famoso fotógrafo argentino de libros, fascículos
y fotografías publicitarias. Con él realiza un CD-Rom junto
a Guillermo Calabrese mostrando sus famosas recetas. Hace 7
años que esta casado con Mariana Gassó, su compañera en sus
ideas y en la vida. Inquieto, trabajador incansable, generador
de nuevos proyectos e ideas que dejan huellas, por su amor a
la vida y por su gran devoción a "la cocina", sintió que era
hora de devolverle todo lo que de ella recibió. Y es por eso
que con su esposa Mariana; su fiel y queridísimo discípulo Guillermo
Calabrese y Martiniano Molina, joven y entusiasta seguidor incondicional
del Gato, formó su equipo para hacer el más importante Colegio
de Cocineros del país y de América Latina.
|
 |
DISFRUTA
CON LAS RECETAS DE GATO DUMAS>>>
Colegio
de Cocineros Gato Dumas
Olazábal 2836 (1428) - Capital Federal - ARGENTINA
Tel: (5411) 4783-3357/1337 Líneas Rotativas| 0 800 999 7749
| info@gatodumas.com
|
