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RECETAS: CANARIAS
Aceitunas con mojo
Aguacates rellenos
Alcachofas en adobo
Aliño al sabor isleño
Almogrote
Almogrote gomero
Almogrote gomero
Arroz ropical
Asado recental
Bacalao al estilo canario
Baifo en adobo
Batido de plátano con licor
Besugo mechado
Bubangos rellenos
Cabra en salmorejo
Cocido canario
Compuesto de jareas de viejas
Conejo a la canaria
Conejo al vinagre de la geria
Conejo en salmorejo
Conejo en salmorejo
Conejo en salsa
Costillas con papas y maíz
Costillas con papas y maiz al estilo canario
Crema de piña
Ensalada canaria
Ensalada de plátano y langostino
Escabechado de atún
Escaldón
Escaldón de gofio
Flan de plátano con chocolate
Frangollo
Gofio escaldado
Hígado canario
Huevos moles
Láminas de morros de ternera sobre membrillo cocinados con agua vichy catalán
Lentejas estofadas
Marquesas de chocolate
Merluza canaria en salsa
Mojo colorado
Mojo de cilanttro
Mojo de vino
Mojo majorero
Mojo picón
Mojo verde
Mousse de plátano
Papas arrugadas
Cabrito conejero
Cabrito embarrado
Cabrito en adobo
Caldo canario
Caldo de invierno
Caldo de millo con garbanzos
Caldo de papas y cilantro
Caldo de pescado
Caldo de puchero
Carajacas
Carne de cabra compuesta
Cazuela de pescado
Cherne encebollado con papas arrugas
Chicharros con mojo
Chivo estofado
Filetes de ternera guisados con plátano
Frangollo
Gofio escaldado
Helado con bienmesabe
Huevos mole
Judías, papas y fideos
Lasaña canaria
Marquesas
Marquesotes palmeros
Merluza en salsa canaria
Mojo colorado
Mojo de perejil
Mojo hervido
Mojo majorero
Mojo picón suave
Mousse de mango
Papas arrugadas
Papas arrugadas con mojo
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