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RECETAS: BULGARIA
Banitsa (pastel de queso feta)
Berenjenas en salsa de tomates
Calabacines en salsa de yogur
Carne de vaca (kavarma kebap)
Cazuela de patatas y setas
Cerdo al estilo de sliven
Col cocida al horno
Ensalada búlgara de patatas
Ensalada de snezhanka
Ensalada mex-bulgara
Ensalada shopska
Ensalada shopska
Flan búlgaro
Gratén de patatas
Gyuvetch
Sopa de espinaca
Sopa de habas
Sopa de setas cremosa
Sopa de tomate y setas
Tarator
Tarta bulgara
Tarta de manzanas
Tortilla de huevos y patata
Yogur búlgaro
Huevos estilo panagyurishte
Inmersión de berenjenas
Kavarma
Kebabcheta
Kebapcheta
Mish - mash (tortilla de huevos)
Moussaka búlgaro
Pastas con salsa blanca cremosa
Pimientos rellenos con huevo y queso
Pimientos rellenos de carne
Pimientos rellenos de queso
Placer de almendras
Puré de espinaca con queso feta
Ruska salata
Sarmi (hojas de parra ó col rellenas)
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